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Le Château Cos d’Estournel, situé à Saint-Estèphe, est un Deuxième Grand Cru Classé (classement 1855).
Fondé en 1811 par Louis-Gaspard d’Estournel près du village de Cos (Cos signifiant en gascon colline de cailloux), le Château exporte dès le début énormément de vin aux Indes, ce qui lui vaut le surnom de Maharadjah. Pagodes chinoisantes et porte de Zanzibar intègrent l’architecture du château en 1830 en signe de reconnaissance.
Voisin du Château Lafite-Rothschild, Cos d’Estournel produit un très grand vin dans la ligné classique des plus prestigieux Bordeaux du Médoc.
Le Château Cos d’Estournel produit un second vin appelé Les Pagodes de Cos.
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Hugo, nous voudrions vous remercier, ainsi que votre société pour l’aide géniale que vous nous avez apportée durant notre séjour sur Bordeaux. Vous étiez remarquable et si gentil que nous tenions à vous écrire ce petit message afin de vous exprimer notre satisfaction de vous avoir eu comme guide (...) Nous espérons vous voir très prochainement lors d’un prochain séjour en France. (...) Mille mercis
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