Tant par sa géographie que par son histoire, le périgord porte l’empreinte de plusieurs régions: au nord, prairies et forêts évoquent le Limousin; à l’est, les causses escarpés s’étirent vers le Quercy; au sud, les vignobles côtoient le Bordelais; à l’ouest, la lumière océane perce du Charentais. L’identité forte du périgord réside dans la diversité de ses terroirs, qui tous évoquent les origines et l’histoire de l’homme: les grottes de la vallée de la Vézère, le musée gallo-romain, consacré au mode de la vie antique, à périgueux, le château de Castelnaud, témoin de la guerre de Cent Ans, les bastides médiévale qui parsèment le territoire, les hôtels particuliers Renaissance à Sarlat... Voilà deux millions et demi d’années que l’homme s’emploie sur ce sol à tirer parti de la nature.

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